美食摄影师:配色、摆盘、光影的视觉飨宴

想拍出美美的食物照片,就要先把食物本身打扮漂亮!

你知道吗?不是每道菜肴端上桌都适合被拍成「引赞」的照片,而需要摆盘、配色,甚至是竹签、洒水器等小道具辅助,才能让人光看照片就直呼:「好饿啊~」!

对我而言,「食物本身」是非常重要的,针对不同的食材,使用的光线以及手法皆有差异;而要如何在拍摄中创造故事性,不仅仅让食物看起来更迷人,也让观者拥有更饱满的感受,这也是食物摄影中不能忽略的一环。

热爱美食,是我们对品味生活的执著,一道暖心热呼呼的汤品、或是一块销魂肥滋滋的肉排上菜的瞬间,我们在拿起餐具之前,双眼就抢先大快朵颐,并且总是希望按下快门和亲朋好友分享!有很多的朋友问我如何才能拍出吸引人的照片,我发现比起用文字解释来传达,不如将这些技巧、概念整理成课程,让大家都能拍出自己心目中的食物美照!

这堂美食摄影课从画面的设计开始,带领各位使用一台简单的相机,拍摄出令人垂涎的美食照!除了使用深入浅出的方式介绍生活当中会用到的美食摄影技巧以外,我也特别设计了进阶的摄影教学,让有心想要入行的摄影师或想要拍摄专业菜单的大众,轻松地完成美食摄影,让食物看起来更美味!

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